六月的丽娃河畔,芒种节气,荷风送爽,本学期教育学部工会美食制作社团为老师们带来的养生课程,如约而至。
本学期第四次课,由华师大附属幼儿园的裴晓茹老师为大家带来健康版奶茶——雪芽茉香。
裴老师先向大家介绍了新鲜食材,其中茉莉雪芽茶,清隽泠然的茶香,扑面而来,让大家对亲手制作这款健康奶茶,充满了期待。
原材料
裴晓茹老师教学员老师们制作雪芽茉香
裴老师带着学员老师们一起制作雪芽茉香,先取30克茉香花茶,缓缓冲入100毫升80°开水,焖泡7分钟,过滤茶汤后,依次加入咖啡奶油和鲜奶,最后搅拌均匀。大家跃跃欲试,满屋甜香。
学员老师们亲手制作雪芽茉香
学员老师们边操作,边交流,看着健康食材,变成网红奶茶,喜悦之情,绽放在她们的笑脸上。作为本学期课程的惊喜彩蛋,孟宪承图书馆孟冰纹老师为大家暖心复盘了教育学部美食制作社团以往教授过的养生点心,点心配奶茶,时光在这一刻停止了,空气里透着清雅甘甜,这里充满了温暖欢声笑语。
教育学部美食制作社团往期DIY的网红美食
DIY奶茶在手,老师们幸福合影
教育学
在教育学部美食制作社团,我们不仅学会制作美食,更学会感受夏的喜悦,表达工作中的热情,感悟教育与生活的甜蜜之美!