指尖生花,杯中藏爱——数学科学学院工会举办咖啡拉花与茶果子制作体验活动

发布者:朱雄彬发布时间:2025-10-29浏览次数:15

  为进一步丰富教职工的文化生活,缓解工作压力,增进同事间的交流与情谊,10月15日,数学科学学院工会精心组织了一场别开生面的咖啡拉花与茶果子制作体验活动。学院40余位教职工欢聚一堂,共同度过了一段充满香气与创意的美好时光。

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  活动伊始,咖啡拉花体验环节便点燃了大家的热情。特邀咖啡师首先为大家详细讲解了咖啡豆的起源、种类、烘焙程度以及如何通过研磨、冲泡等步骤萃取一杯香醇的咖啡。随后,咖啡师重点演示了咖啡拉花的技巧,从奶泡的打发到注入的手法,每一个步骤都讲解得细致入微。

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  在咖啡师的耐心指导下,老师们纷纷动手尝试,小心翼翼地将奶泡注入浓缩咖啡中,虽然手法略显生疏,但当一个个稚嫩却充满爱心的拉花图案在杯中绽放时,现场都充满了欢声笑语和成就感。大家捧着自己亲手制作的爱心拉花咖啡,细细品味,脸上洋溢着满足的笑容。

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  咖啡的余韵未散,茶果子制作体验便接踵而至。茶果子,作为一种精致的日式传统点心,不仅味美,更富有艺术美感。指导老师向大家介绍了茶果子的文化内涵和制作工具,并分步骤演示了小兔子、柿子、荷花和莲蓬四种经典造型的制作方法。从和面、揉捏、塑形到细节的雕琢,老师都进行了细致的讲解和示范。老师们听得专注,学得认真,纷纷化身“巧手匠人”,将手中的面团精心捏塑。

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  不一会儿,一个个栩栩如生的小兔子、寓意吉祥的柿子、清雅脱俗的荷花以及饱满可爱的莲蓬便在大家手中诞生。看着自己亲手制作的精致茶果子,老师们纷纷拍照留念,分享着创作的喜悦。

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此次咖啡拉花与茶果子制作体验活动,不仅让老师们在繁忙的工作之余放松了身心,学习了新技能,更提供了一个互动交流的平台,增进了彼此的感情。大家纷纷表示,这样的活动非常有意义,既感受到了咖啡与茶点文化的魅力,也体验了手工创作的乐趣,将以更饱满的热情和更愉悦的心情投入到今后的工作中。

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