为了舒缓老师们工作上的压力、培养有益身心健康的兴趣爱好，丰富女教工文化生活，11月7日中午，学院工会、青年联谊会请来专业烘培师刘虹，组织女教工在资环楼咖吧开展了烘培体检活动。在烘培师的指点下，女教工们学习了水果杯、雪媚娘和蛋挞的制作。
烘培师首先向老师们介绍了各项烘培工具的功能，讲解和示范小奶油蛋糕的裱装，然后手把手指导水果杯、木糠杯的制作。老师们学习兴趣高涨，听得津津有味，一边尝试，一边请教。
老师们发挥自己的创意，用奶油和各种新鲜美味的水果开始装饰自己的小蛋糕，淡淡的奶油香味让环境变得温馨又温暖。
雪媚娘也是非常受欢迎的烘培小点心。做好雪媚娘，需要有熟练的技巧，让成品不露馅且有型。老师们拿出做科研的要求认真学习，把雪媚娘做成一个一个圆圆可爱的白团子，放在精致的纸盒里，满满的成就感。
最后烘焙师教授了蛋挞的制作方法，乳白色奶油的蛋挞液倾倒入准备好的挞皮中，再放入事先预热好的烤箱。挞皮在烤箱的热度中逐渐蓬松开来，蛋挞液也凝固成带焦糖斑纹的布丁质感，香气弥漫开来，十分诱人。
这一次烘培活动深受女教师们欢迎，老师们意犹未尽，在亲手制作美食的过程中增进了交流，增加了感情交流，释放了工作压力，为更好地教学科研陶冶身心。
